そば打ち体験とか
キャンプ場は、ワンセグが受信できたので携帯で今日の天気をチェックです!
やっぱ、雨かぁ・・・。
でもぉ!そば打ち体験は、室内なので心配なし。
そば打ち体験は、アクティ森に隣接するの「手づくりそば・ほっとり」で行います。
予約制で1組4名までで所要時間は1時間15分です。
優しい、そば打ち名人の指導の元でスタートです。
1.粉を計ります。(そば粉:8 対 小麦粉:2)
2.粉の中に沸騰したお湯を注ぎ混ぜます。
3.耳たぶの軟らかさになるまで練ります。
4.のし台で厚さ2mm位まで延ばします。
5.粉をふってたたみます。
6.包丁で巾2~3mm位に切ります。
自分も工程毎に交替でやってみましたが、要領がわかると結構夢中になりそうです。
でも!「のんびりやってると生地が乾いちゃうから手早くやってね~」なんて達人にあおられちゃったり・・・。(汗)
丁度、お昼時なので早速作ったそばを戴きますよー!
天ぷらは、追加注文です。新茶の天ぷらもアリでした。
腹ごしらえも済み、次はシルバークレイのアクセサリ作りです。
が、予約時間まで間があるので「磐田市 香りの博物館」へ行きました。
ここでは香り体験コーナーがあり、好みの香りを選んで
質問に答えるとおすすめの香りを分析してもらえます。
ココまでは無料で、実際の香水を調合するのは有料です。
何か、館内全体で香りがきつくないですか?(臭)
もうちょっとほのかな香りがいいんですけど。
いよいよアクセ作りの「磐田市 新造形創造館」です。
ココには、ガラス工芸品などの展示販売も行われおり見るだけでも楽しめます。
シルバークレイは、純銀粘土でアクセサリーや指輪を作り、形ができたら電気炉で焼いて磨き上げると純銀製の小物ができます。
娘たちの作品です。
子供たちだけの体験なんで待ちくたびれました。(疲)
これで、今回のお出かけ体験コースは終了です。
帰路は、高速道が渋滞していたので途中で降りて下道を通って無事帰還。
おしまい。
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コメント
ども~
蕎麦打ち、かなり興味があります。
一度やってみたいと思っておりまして、沸騰したお湯いれるなど勉強になりました。
自分打った蕎麦は美味しいでしょうね
投稿: ほ。ん | 2009.05.24 00:14
ほ。んさん、ども!
そば打ち楽しかったですよー。
包丁を入れたときの”サクッ”っという感触が
心地良かったです。
機会があったら、是非やってみて下さい。
投稿: ハッチ | 2009.05.25 00:16